血清指的是什么？
  血清是指血液凝結(jié)后，在血漿中除掉纖維蛋白別離出的淡黃色通明液體或指纖維蛋白已被除掉的血漿。其首要效果是供給根本養(yǎng)分物質(zhì)、供給激素和各種成長因子、供給蛋白、供給促觸摸和伸展因子使細(xì)胞貼壁免受機(jī)械損害、對培育中的細(xì)胞起到某些維護(hù)效果。

血清的首要成分：
   血清是由血漿去掉纖維蛋白而構(gòu)成的一種很雜亂的混合物，其構(gòu)成成份雖大多數(shù)已知，但還有一部分尚不明白，且血清構(gòu)成及含量常隨供血?jiǎng)游锏男詣e、年紀(jì)、生理?xiàng)l件和養(yǎng)分條件不一樣而異（胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛；新牛血清取自出世24小時(shí)之內(nèi)的重生牛；小牛血清取自出世10－30天的小牛。明顯，胎牛血清是質(zhì)量zui高的，因?yàn)樘ヅ＿€未觸摸外界，血清中所含的抗體、補(bǔ)體等對細(xì)胞有害的成分起碼）。

   血清中富含各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、成長因子、激素、無機(jī)物等，這些物質(zhì)對促進(jìn)細(xì)胞成長或抑制成長活性是到達(dá)生理平衡的。對血清的成分和效果的研討雖有很大發(fā)展，但仍存在一些問題，首要是：
1、血清的成份可能有幾百種之多，現(xiàn)在對其的成份、含量及其效果機(jī)制仍不明白，尤其是對其間一些多肽類成長因子、激素和脂類等沒有充分認(rèn)識(shí)，這給研討工作帶來許多艱難；
2、血清都是批量生產(chǎn)，各批量之間區(qū)別很大，并且血清保存期至多一年，因而，要確保每批血清的相似性極為艱難，從而使試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化和連續(xù)性受到限制；
3、不能掃除血清中富含易變物質(zhì)，這被認(rèn)為是“瓶中惡化”的因素之一。

舉例說明：
   牛血清是細(xì)胞培育中用量zui大的天然培育基，富含豐厚的細(xì)胞成長有必要的養(yǎng)分成份，常用于動(dòng)物細(xì)胞的體外培育，具有極為重要的功用：
1.供給對保持細(xì)胞指數(shù)成長的激素，基礎(chǔ)培育基中沒有或量很少的養(yǎng)分物，以及首要的低分子養(yǎng)分物。
2. 供給蛋白，能辨認(rèn)維生素、脂類、金屬和其他激素等，能或調(diào)變它們所的物質(zhì)生機(jī)。
3.有些情況下蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)，起到解毒效果。
4.是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培育基質(zhì)上所需因子來歷。
5.起酸堿度緩沖液效果。
6.供給蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩下胰蛋白酶失活，維護(hù)細(xì)胞不受損傷。

上海勁馬血清優(yōu)勢：
1、提供結(jié)合蛋白，能識(shí)別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。
2、是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。
3、起酸堿度緩沖液作用。
4、提供對維持細(xì)胞指數(shù)生長的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。
5、提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護(hù)細(xì)胞不受傷害。
6、有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。
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